Aktuelle Übersicht

neue aktuelle Speisekarte


Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

€ 400

Zwiebelsuppe mit Croutons und geriebenem Käse

€ 4,00

Badisches Schneckenrahmsuppe mit Estragonsahne

€ 6,50

Terrine hausgemachte Gulaschsuppe

4,80

Holl. Matjesfilets in Sahne mit Brot

€ 6,80

Rindercarpaccio mit Olivenöl, Kapern und Parmesanspähnen

€ 11,80

Geräucherter Ikarimilachs mit Preiselbeer-Sahnemeerrettich
Toast und Butter

€ 11,80

Weinbergschnecken mit würziger Kräuterbutter
im Pfännchen gratiniert

€ 6,50

Gratin von Edelfischen und Meeresfrüchten "Armoricaine" in
Taschenkrebsschaum

€ 10,80

Scampispieß gegrillt mit Knobluchbutter und
kjleinem Salatbouqet

€ 13,80



Herzlich Willkommen auf unseren Internetseiten des Hotel-Restaurant Merll-Rieff.

Wir freuen uns Sie in unserem Hotel-Restaurant begrüssen zu können.

Wenn Sie hier einkehren, sei es in der Pils-, Weinstube oder im Restaurant, werden Sie bald von der wohltuenden Atmosphäre eingefangen sein.
Wenn es ein Bier zuviel wird, können Sie auch gerne bei uns übernachten...

Unsere Küche wird geführt vom Inhaber und Küchenmeister Manfred Merll, der seine Ausbildung in erstklassigen deutschen und internationalen Hotels erfahren hat.

Geeignete Räume für Familienfeiern, Festlichkeiten,
Sitzungen usw.

Für weitere Informationen stehen wir gerne zur Verfügung.
Ein Ratgeber wird die Speisekarte mit vielen Spezialitäten und lukullischen Angeboten sein.